韩式果味泡菜怎么做
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
韩式,果味泡菜
主料:白菜2颗,白萝卜一段,苹果1个,梨子1个,糯米粉2大勺(喝汤的勺子),水350ml,韭菜一小把,姜一小块,蒜适量,粗盐用来抹白菜脱水的,鱼露一点就可以了,虾酱一包(忘了多少克的了)
这个我以前在别的地方发过 找不到了 刚好今天在云端看到照片 就翻出来再发一次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
韩式果味泡菜的做法步骤
1. 白菜洗干净抹上盐 放一个晚上
2. 隔天起来把它洗干净 拧干 不洗干净会很咸哦(´-ω-`)
3. 两勺糯米粉加350ml的水化开 小火煮到稍稠
4. 白萝卜 梨子 苹果 去皮切块打成泥
5. 韭菜 姜 蒜 切好 备用
6. 等糯米糊冷一点了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 虾酱 鱼露什么的都拌进去
7. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鲜盒里进冰箱或常温都可以 一个礼拜后会更好吃哦(´-ω-`)
8. 做泡菜汤很棒哦(´-ω-`)www.meichubang.com
9. 拌饭也好吃(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
10. 炸酱面 也是一级赞的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
辣椒面最好选红 不怎么辣的 颜色做起来才好看 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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