野生荠菜拌豆干怎么做

 　　主料: 荠菜150克 豆腐干4块

　 　辅料: 胡萝卜1/2根

　　调料: 食盐2克 生抽5克 香醋5克 香油5克 白糖1克

　　野生荠菜拌豆干的做法:

　　1.荠菜摘洗干净，入开水中焯一下，捞出过凉

　　2.攥干水分备用，胡萝卜切丝，豆腐干切丝

　　3.荠菜、胡萝卜丝和豆腐丝混合，添加盐、生抽、白糖、香醋和香油，拌匀即可