杏鲍菇炒腊肉做法

 　   主料:腊肉50g 杏鲍菇2个

　　辅料:胡萝卜半个

　　调料:食盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 料酒适量 蚝油适量 白糖适量 胡椒粉适量

　　杏鲍菇炒腊肉的做法

　　1.所有食才洗净切片(切碎)

　　2.杏鲍菇与胡萝卜放开水焯一下。

　　3.油热，放葱，姜爆香，放下腊肉煸炒，放料酒。

　　4.放下杏鲍菇胡萝卜炒匀。

　　5.放下由盐，糖，料酒，鲜抽，蚝油，胡椒粉，鸡精调好的调汁煸炒。

　　6.放些葱花即可。