泡凤爪的简单做法

　　泡凤爪的简单做法

　　原料凤爪500克，泡山椒一瓶。

　　一起烘焙网方法

　　1.将鸡爪用开水过一下去腥味，然后另放水煮到鸡爪熟透，捞起后剔去大骨，倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒。。

　　2.再加入自家泡菜灌里的泡菜水(如果没有泡菜灌就加纯净水再依个人口味加入适量盐，咸味稍重一点才能入味)，盐水以淹过凤爪为宜，然后放冰箱，第二天吃刚好合适。

　　菜品特色脆嫩爽口，老少皆宜。