红苕泥的简单做法

　　红苕泥的简单做法

　　原料红苕(红薯)100克，白糖200克，猪油200克。

　　一起烘焙网制作方法

　　1.选红心红苕洗净、剥皮，上笼蒸烂，取出压成茸泥。

　　2.锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水气将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，加入白糖快速炒匀即成。

　　菜品特色口感软嫩，香甜宜人。