芥末菠菜墩怎么做?芥末菠菜墩的6步做法

菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材

   主料菠菜,芥末,盐,糖,醋,芝麻,虾仁

  制作步骤

  菠菜去根

  择去烂叶洗净

  锅里烧开水,把菠菜下锅焯水(目的是去除菠菜中的草酸)

  然后捞出,放入清水中过凉

  沥干水后,切成小段,加入青芥末、香醋、少量盐和糖,喜欢辣的还可以再加入些芥末油

  搅拌均匀后即可摆盘,撒些烤熟的芝麻,摆上焯熟的虾仁即可

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