田园骨头汤图解的做法
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
田园骨头汤,骨头汤
入冬了,天冷了,雾霾来袭,一不小心咽炎,气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡,所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜,骨头软糯,玉米、胡萝卜一个都没剩下。
田园骨头汤的主料骨头(400克)
田园骨头汤的调料甜玉米(一个) 胡萝卜(一个) 盐(适量) 料酒(适量) 醋(适量) 姜片(适量)
做田园骨头汤所需厨具煮锅、砂锅
田园骨头汤的做法图解步骤
1、准备好材料
2、锅中烧水,放入骨头、姜片、料酒将水烧开
3、骨头煮至没了血水后,捞出放清水中冲洗干净,捞出沥水
4、胡萝卜去皮,切成段,甜玉米也切成段
5、砂锅中放水,放入焯好水的骨头,姜片,料酒,醋煮三十分钟
6、放入胡萝卜,玉米后再煮三十分钟,加入盐即可食用