家常莲子猪肚汤的做法

　　莲子猪肚汤

　　原料 莲子100克，猪肚250克，姜10克，胡椒粉2克，葱10克，精盐l克，味精l克。

莲子，猪肚汤

        莲子猪肚汤的做法

　　猪肚洗净，切小块与莲子、姜切片、胡椒粉、葱、精盐入锅，加水1000毫升，煎煮40分钟，人味精调味即成。

　　用法 食用。

　　主治 遗精、食欲不振、胃炎。

　　莲子营养分析

　　营养成份 每100克鲜莲子中含蛋白质4.9克，脂肪O.6克，糖9.2克，热量259.2千焦，钙18毫克、磷54毫克，铁l.2毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B1 O.17毫克，维生素B20.09毫克，维生素C17毫克，尼克酸1.7毫克。

　　药用功效 莲子性味甘涩、平，有养心、益肾、补脾、涩肠的作用。可治夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下等症

　　饮食禁忌 凡实热积滞、大便燥结、腹部胀满者忌服。

　　一起烘焙网小提示

　　莲子和鸭肉能一起吃:鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗病。

　　莲子和猪肚不能一起吃:易中毒。

　　猪肚的营养价值

　　猪肚的营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...

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