生菜皮蛋粥的制作方法与功效

 　　生菜皮蛋粥的营养功效 此粥消暑，醒脾。多食可增加纤维素，有预防便秘的功效。

　　生菜皮蛋粥

　　材料生菜50克，皮蛋2个，大米150克   调料姜5克，盐3克，味精适量

　　生菜皮蛋粥做法

　　1.生菜洗净切条大米洗净皮蛋煮熟切丁.姜去皮切末。

　　2.取瓦煲，注入适量清水，用中火煲开，投入大米、皮蛋丁、姜末，熬至米开花。

　　3.再加入生菜条，调入盐、味精，继续用小火煲透即可食用。

　　小贴士少儿、脾阳不足、寒湿下痢者，心血管病、肝肾疾病患者少食。