焦糖奶油酱怎么做好吃

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　　主料细砂糖125g，动物性淡奶油125g，冷水适量

　　步骤

　　1.锅里放入细砂糖

　　2.然后倒入25g冷水

　　3.把锅用小火加热。温度慢慢上升，糖也会慢慢融化，并开始冒小泡。加热过程中不用搅拌

　　4.泡沫慢慢越来越多，此时，不要搅拌，继续等候

　　5.加热一段时间后，糖的颜色开始变深，变成黄色了

　　6.现在可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀，继续小火加热，直到糖的颜色越来越深

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