去越南游玩，有哪些值得打卡的美味餐厅或者咖啡馆？

越南之旅，不仅是探索异国风情，更是味蕾的极致享受。在这片曾受法国殖民影响的土地上，美食融合了法式元素，独具魅力。越南的美食打卡已成为旅行中不可或缺的一环，无论是餐厅还是咖啡店，都是展示越南独特魅力的窗口。

说到越南美食，粉类堪称一绝。如同山西的老陈醋一般，越南的粉类也享有盛名。尤其是牛肉粉，其选材讲究，需用黄牛肉与优质大米制作的粉，大街小巷的店铺多数以此为主打。建议游客探寻当地人的小店，或许能尝到更为地道的味道。

春卷也是越南美食中的一道亮丽风景。与中国的甜馅春卷不同，越南春卷多为咸味，还有炸春卷等多样做法。

谈及咖啡，越南的滴漏咖啡闻名遐迩。当地的咖啡店简约而不失格调，咖啡苦香味浓郁，其中鸡蛋咖啡是越南特有的一种独特喝法。Cafe Giang咖啡馆便以首创鸡蛋咖啡而闻名，饮用时需要用勺子舀食，更像是一道甜品，色泽明黄，入口细腻，苦中带甜。

除了美食，越南的PHO 2000河粉店也是值得一游的地方。位于滨城市场对面的这家店，牛肉河粉和海鲜河粉是招牌菜品。虽然价格相较于攻略中提到的有所上涨，但其河粉更细更透明，十分入味。配菜丰富，可根据个人口味选择是否加入汤中。

越南之旅不仅是视觉的盛宴，更是味蕾的狂欢。无论是粉类、春卷还是咖啡，每一口都能品尝到越南的独特风味和魅力。在这里，不妨放慢脚步，深入品尝当地美食，感受越南的独特魅力。