口水鸡

一起烘焙网分享口水鸡的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 鸡腿适量
• 生抽适量
• 香油适量
• 红油适量
• 糖适量
• 盐适量
• 醋适量

口水鸡的做法详细步骤第1步
鸡腿冷水下锅，放入姜片和料酒
大火烧开转小火，煮10分钟关火焖5分钟第2步
鸡腿放入冰水中可以使皮更脆
根据个人喜好放入香油，醋，生抽，红油，白糖，盐调成料汁第3步
鸡腿剔骨擦干切块
撒上料汁第4步
撒上花生碎，白芝麻，葱花
完成口水鸡的营养分析

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