一起烘焙网分享马蹄虾球的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 马蹄10个左右
- 竹节虾20只
- 里脊肉1块
- 鸡蛋1个
- 葱半棵
- 盐少许
- 淀粉少许
- 面包糠适量
马蹄虾球的做法详细步骤第1步
竹节虾去虾线、洗净、剁碎，里脊肉剁碎，马蹄煮熟、去皮、剁碎。
如图！第2步
将虾肉、里脊肉、马蹄、葱碎一起搅拌均匀。
加少许盐、淀粉、1只鸡蛋，拌匀。第3步
接下来，搓球、裹面包糠！
如图，这是半成品！第4步
锅内放多一些油，末过虾球2/3即可！小火炸至金黄！捞出装盘。
马蹄虾球的营养分析
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鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，可促进体内的糖、脂肪、蛋白质...
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