一起烘焙网分享津味津菜之烩三丝的做法
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 烩主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 熟鸡丝200克
- 冬笋50克
- 青笋50克
- 海参80克
- 盐3克
- 鸡粉0.5克
- 花生雕酒10克
- 白胡椒1克
- 葱姜丝各5克
- 香油适量
- 水淀粉适量
- 鸡汤适量
津味津菜之烩三丝的做法详细步骤第1步
童仔鸡1只洗净去内脏去毛。锅里放水加料酒将鸡煮熟放凉手撕开成丝备用。
青笋切丝备用。第2步
冬笋切丝备用，海参切丝(海参是鲜品)
锅里放入鸡汤烧开后转小火放入鸡丝，白胡椒，姜丝。第3步
放入冬笋海参加。
烧开后加入青笋，葱丝盐放入香油水淀粉勾芡即可。第4步
鲜香爽口。
津味津菜之烩三丝的做法小贴士青笋和葱丝要求放入。津味津菜之烩三丝的营养分析
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