一起烘焙网分享菌菇蔬菜蛋饼的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡蛋2个
- 盐巴适量
- 油适量
- 香菇5朵
- 莴笋叶1颗
- 糖适量
- 平菇5片
- 葱一小段
- 面粉3大勺
菌菇蔬菜蛋饼的做法详细步骤第1步
将莴笋叶、香菇、平菇切碎,放入小葱,适量的盐和五香粉,拌匀
打入两个鸡蛋,加入面粉,继续搅拌,直到糊状为止。第2步
锅里倒入适量的油,烧热后放入团成一团的菜糊,用锅铲压成饼型。
煎到表面焦黄就可以出锅了。外酥里嫩,特别好吃。蔬菜菌菇鸡蛋,营养丰富。菌菇蔬菜蛋饼的营养分析
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