西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁
菜谱大全 2022-07-03 11:33www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享西芹百合炒脊岭岛盐田虾的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 脊岭岛盐田虾虾仁120g
- 西芹1小把
- 鲜百合1个
- 料酒1小勺
- 生抽几滴
- 盐依个人口味
- 大蒜2瓣
脊岭岛盐田虾仁,包装高大上呀!特别喜欢!赞
打开包装,收到还冻的邦邦硬。第2步
准备好食材,西芹将叶子摘掉!百合去根,掰开。
将摘掉叶子的西芹切段。第3步
西芹焯水锅中加入清水,大火烧开,下西芹,大火30秒。再加入掰开的百合瓣,低入几滴橄榄油,大火30秒捞出,过冷水,再淋干水分备用。
虾仁放入器具中,让其自然化冻!第4步
起油锅,加入脊岭岛盐田虾仁煸炒,待虾仁炒至变色后加入料酒,滴几滴生抽,煸炒均匀,盛出备用。
食材准备工作完成,可以烹饪这道菜!第5步
起油锅,加入切碎的炒香,再加入焯水的西芹与百合,中小火快速翻炒2分钟,加入煸炒过的虾仁,翻炒均匀。
加入调味料,调味出锅。第6步
盛出装盘,特别鲜美。
非常适合夏天的一道清淡小炒。西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁的做法小贴士脊岭岛盐田虾仁自然化冻,之后需要先煸炒。
西芹与百合需要焯水。 调味可以根据个人口味!西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁的营养分析