茭白肉末
菜谱大全 2022-07-03 11:33www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享茭白肉末的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 茭白2根
- 肉末80克
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡蛋1个
- 葱、蒜、盐适量
- 淀粉适量
茭白切丁,少许葱和蒜
加少许生抽、料酒、蛋清、淀粉于肉末中,搅拌均匀第2步
适量油,烧热,炒肉末,变色盛起
少许油烧热,葱花和蒜末爆香,加入茭白丁和少许水,翻炒片刻第3步
将肉末加入,加一点生抽和少许盐,翻炒片刻,出锅
成品,茭白的口感像更加Q的蘑菇茭白肉末的营养分析
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