清炒瓠子怎么做好吃 清炒瓠子最正宗的做法

清炒瓠子食材介绍

瓠子适量，香葱适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，

清炒瓠子的做法步骤

1、瓠子去皮切条。

2、放猪油融化。

3、放瓠子煸炒。

4、放盐糖耗油。

5、加水烧开。

6、瓠子超软即可。

7、出锅前撒少许香葱。

8、成品图。

小窍门

没有猪油，色拉油也可以。

瓠子本身清甜，素炒也不错