水果燕麦酸奶 酸甜丝滑清新醇厚_美厨邦家常菜

“记得高中的时候，没日没夜的为了人生第一大考高考奋笔疾书。母亲经常会在我的书桌上摆一杯自己发酵的酸奶。因为是自己制作的，所以各种原料都放的很足，喝起来酸甜又浓郁。工作后我依然坚持每日饮用酸奶的习惯，因为我的肠胃不好，每日喝酸奶既能补充营养，又能保护我的肠胃。这次小编为大家带来的就是水果燕麦酸奶的制作方法。相信很多朋友都有早起饮用燕麦的习惯，只是单独食用燕麦口味比较单一，如果将燕麦和酸奶搭配着食用，感觉就会截然不同。下面就让我带大家走进酸甜丝滑，清新醇厚的水果燕麦酸奶制作现场吧。”食材清单

• 牛奶1000毫升
• 燕麦30克
• 蓝莓5克

• 酸奶发酵剂1克
• 白砂糖70克

1.牛奶中加入酸奶发酵剂和白砂糖后要搅拌均匀且静置一会，这样添加剂才能充分融入牛奶中，发酵的酸奶口感最好。2.推荐先倒入燕麦再倒入酸奶，这样燕麦能够充分吸收酸奶，做出来的燕麦酸奶口感最好。

• 1容器中倒入鲜牛奶、酸奶发酵剂和白砂糖，顺时针搅拌均匀后静置5分钟。待牛奶充分沉淀后装入容器中待用。

• 2将盛满牛奶的容器均匀摆放进酸奶发酵机中，加入适量清水后，将发酵时间设置为10小时。

• 3容器中倒入燕麦、将发酵好的酸奶均匀的倒入容器中后，待燕麦漂浮在酸奶上，点缀蓝莓果即可食用水果燕麦酸奶。

1.水果燕麦酸奶中的益生菌能够促进肠胃蠕动，推荐胃肠功能较弱的群体经常食用。2.燕麦能够清除我们肠道中的垃圾并且提高我们的消化功能。【做饭网】