陈皮鸭怎么做好吃 家常陈皮鸭的做法

陈皮鸭食材介绍

鸭子口味，

陈皮鸭的做法步骤

1、陈皮浸泡30分钟。

2、用切轻轻将陈皮白色那层刮去。

3、鸭子洗净，加入清水、姜片焯水。

4、热油，将鸭子煎至微黄色。

5、陈皮用汤料袋子装好，放入鸭子、冰糖后，倒入适量的清水。

6、大火煮开，转中火焖至90分钟，收汁时，注意火候，以免粘锅。