剁椒蒸鸡翅怎么做 剁椒蒸鸡翅的做法

夏季到来，容易没胃口。这道简单易做，咸香鲜辣的蒸鸡翅很是开胃，蒸制的食物也最大程度保留了营养。

剁椒蒸鸡翅食材介绍

鸡翅15个，姜条适量，料酒一匙，黑胡椒1小勺，生抽1小勺，盐少许，油少许，剁椒1匙，

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

1、鸡翅洗净，划刀口。

2、放入姜条，黑胡椒，盐，生抽、料酒。

3、随后拌入剁椒。

4、拌匀。腌制15分钟。

5、蒸之前，挑出姜条，鸡翅在盘中排好。

6、放入蒸锅时，在表面均匀淋入食用油。

7、放入蒸锅，沸水蒸15分钟即可。

小窍门

剁椒本就是有咸味的，所以生抽和盐的量都放的不多。