酱爆海兔怎么做好吃 家常酱爆海兔的做法

酱爆海兔食材介绍

海兔200克，葱10克，姜10克，花生油5克，豆瓣酱5克，鸡精0.5克，清水若干，

酱爆海兔的做法步骤

1、冷冻的海兔化冻。

2、去软骨，洗净。

3、冷水下锅。

4、水开后即可，冲洗浮末备用。

5、锅烧热油。

6、油热下所有材料，大火爆炒，炒的过程放豆瓣酱和鸡精，葱姜炒软即可。

7、装盘。