豆腐鸭架汤的制作方法

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　　主料烤鸭架1个，葱适量，盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，白糖适量，香菜适量，冻豆腐适量，菠菜适量，土豆适量，干豆腐适量，味精适量

　　步骤

　　1.吃剩下的鸭架一副

　　2.干豆腐切丝，菠菜洗净焯水

　　3.冻豆腐，土豆去皮洗净切片

　　4.香菜切段，葱蒜末，姜片

　　5.锅中坐水，放入姜片

　　6.放入鸭架

　　7.倒入适量料酒