萝卜猪骨头汤的家常做法

 　萝卜猪骨头汤怎么做好喝又营养

　　萝卜猪骨头汤

　　主料 猪大骨一根，白萝卜两个，生姜数片，小葱一根。　　调料白醋，食盐，鸡精，各少许。

　　猪骨头萝卜汤的做法

　　1.把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。

　　2.再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片，用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜。