家常羊肚怎么做汤好喝，羊肚的2种做法

关于家常羊肚怎么做汤好喝，羊肚的2种做法的介绍

　　一、当归羊肚汤的做法

　　   姜片、干辣椒、盐、香葱

           香菜、胡椒粉、鸡精

          羊肚、当归、料酒

　　1、将羊肚洗干净，焯好备用。2、将焯好之后的羊肚放入锅中，接着放当归、料酒、姜片、干辣椒、少许盐。

　　3、大火炖煮，直至羊肚烂熟，然后将羊肚捞出。4、将羊肚切片，再放入锅中煮沸。5、加入香菜、葱花、胡椒粉、鸡精调好味就可以了。

　　二、蔬菜羊肚汤的做法　

　　香椿、姜片、葱、料酒、盐、胡椒粉

        羊肚、胡萝卜、土豆

　　1、用加盐的热水搓洗羊肚，然后切成丝备用。