方块饼干怎么做，柠檬方块饼干的制作方法

柠檬方块饼干做法详解

　　柠檬方块饼干

　　原料:低筋面粉150克，米粉30克，奶粉15克，黄油100克，糖粉64克，蛋黄36克，柠檬皮屑一个，柠檬汁30克

　　份量:40块

　　柠檬方块饼干的做法图解

　　1、黄油室温下软化至20度左右，

　　2、糖粉也倒入黄油中，

　　3、然后用打蛋器打至颜色发白，糖粉为防止飞出来，可以先手动搅拌几下，

　　4、然后将三个蛋黄分次加入黄油中，每加入一次，搅拌均匀后再加入下一次。

　　5、搅拌好后，将一个柠檬的皮屑磨入黄油中，

　　6、然后再分次加入柠檬汁，搅拌均匀，每加入一次搅拌均匀后再加入下次，约分四次加入。

　　7、全部搅拌好的样子，

　　8、再加入奶粉，

　　9、加入过筛后的低筋面粉和米粉，

　　10、翻拌均匀，