南北粽子怎么做好吃,南北粽子的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  一起烘焙网分享南北粽子的主料  糯米(800克)  南北粽子的调料  粽叶(60张)  马兰草绳(适量)  金华火腿(150克)  鲜香菇(60克)  蜜乌梅(50克)  蜜枣(50克)  葡萄干(20克)  杏干(30克)  青红丝(5克)  核桃仁(20克)  瓜子仁(15克)  红小豆(适量)  绿豆(适量)  干枣(80克)  做南北粽子所需厨具  高压锅、炒锅

  南北粽子的做法图解步骤

  1.部分主要原料图片,投料请参考以上明细配料表。

  2.把陈皮在开水里煮软,然后加糖煮五分钟取出,陈皮取出后用浓糖水腌制24小时备用。

  3.用少许油把火腿煸透,然后放入葱姜末煸香,再放入香菇炒熟,里面放盐、鸡粉和香油炒匀出锅。

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