不一样的寿司吃法----紫菜蛋包饭的图解做法
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作紫菜蛋包饭,紫菜蛋包饭的做法是怎样呢,一起烘焙网一起烘焙网小编为您详解紫菜蛋包饭的制作方法
不一样的炒饭,不一样的蛋包饭,不一样的寿司吃法
主料:炒饭50,烤紫菜1片,鸡蛋1个 辅料:盐少许,植物油少许
紫菜蛋包饭的做法步骤图
1. 用不粘锅,热锅热油,将打好的蛋液加少许盐拌匀,摊在锅里,晃动锅子,让蛋液均匀
2. 小火加热,到蛋饼底层凝固,表面还未完全凝固的程度
3. 将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上,堆成一个长条
4. 用木铲辅助,将一边的蛋饼翻过来包住炒饭,压紧
5. 继续卷动蛋饼,把整个米饭包成长条,接口在底部
6. 翻过来看,底部已经凝固粘合好了,继续转动鸡蛋卷,让各部分受热均匀
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