发面葱油饼的制作教程
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料大葱50g,面粉适量,发酵粉适量,猪肉馅适量,鸡精适量,油适量,盐适量
发面葱油饼的制作教程
1.温水化开发酵粉,加入面粉或成面团,发酵至两倍大。发酵完成,揉成光滑的面团。
2.将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。
3.将猪肉馅抹在饼上。
4.用筷子播散。
5.葱切碎,放入盐、鸡精、油,调匀。
6.将葱碎洒在饼上,用刷子将油均匀刷开。
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