肉末茶树菇粥的制作方法

　　主料大米100g，瘦肉100g，茶树菇200g，盐适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，香油适量

　　步骤

　　1.大米提前用水泡发两小时。

　　2.煮锅烧开半锅水，放入泡发的大米煮粥。

　　3.煮粥的，把瘦肉剁成肉末，然后放入适量盐、生抽、料酒略腌制一会。

　　4.茶树菇择去根茎后放水里洗净然后撕成条。

　　5.粥快煮好时放入肉末搅散。

　　6.放入茶树菇。

　　7.放入一些切碎的蒜粒煮10分钟，煮至粥浓稠。

　　8.粥煮好后淋入少许香油，放入适量盐搅匀即可关火食用。

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