随着夏季的脚步渐近，烧烤美食逐渐进入了广大食客的视线，成为了消费的一大热门。为了确保夏季餐饮市场的食品安全，保障人民群众的餐桌安全，泰安市市场监管局的领导们采取了实际行动。8月1日，由党组成员、副主任邹斌局长亲自带领市局餐饮处及台山区市场监管局的同仁们，对全市的部分经营性烧烤乐园进行了深入的监督检查。
在检查过程中，督查组针对烧烤食品、生海鲜、熟肉制品、冷肉凉菜以及夏季饮品等关键品类，进行了仔细的食品安全隐患排查。他们不仅关注食品的投票制度及餐具的清洗消毒情况，还向经营者们普及了食品安全相关的法律法规和经营规范。督促经营者们自觉承担起食品安全主体责任，诚信守法经营，严格遵守食品安全规章制度。
此次检查不仅是对市场的规范，更是对消费者的一份负责。市市场监管局表示，他们将继续加大对烧烤经营单位的监管力度，采取多种措施确保夏季食品的安全，为广大市民营造一个放心、安心的就餐环境。在夏日的晚风中，市民们可以尽情享受烧烤美食的也能放心品味其带来的美味。
