如何制作懒人葡式蛋挞

　　主料

　　购买的冷冻葡式蛋挞皮(大)6个 动物淡奶油80g

　　纯牛奶90g 白糖40g

　　炼奶7g 新鲜鸡蛋黄2个

　　低筋面粉8g

　　味道媲美肯德基的懒人葡式原味蛋挞的做法步骤

　　1. 80g淡奶油(因为奶油是做奶茶剩下的，冷藏过，所以看起来是固体的)，90g牛奶，7g炼奶，40g白糖混合用小火加热将糖融化。

　　2. 等奶液稍放凉，加入2个蛋黄搅匀。

　　3. 加入8g低粉过筛搅匀。然后将挞水过筛两次，直至看不见粉粒，变成均匀的液体。

　　4. 倒入蛋挞皮7-8分满，上下火，210度，25分钟。

　　5. 时间一到，酥脆浓香的蛋挞完成了!

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