圣诞姜饼人的做法 想与心爱的人永远在一起

姜饼人有个很唯美的故事传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起。

所以如果有心仪的她/他，记得送她姜饼人哦

材料姜饼预拌粉260g，蜂蜜65g，蛋液60g，蛋清22g，糖粉150g，柠檬汁适量

步骤

1、准好材料

2、将姜饼的预拌粉与蜂蜜，牛奶混合；

3、揉成面团，放置半小时

4、用擀面杖擀面，擀成厚度适中的，大概2~3mm左右 ，用饼干模具轻轻印下

5、把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间需要留点空隙

6、放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟左右

7、取出待凉备用

8、再来制作糖霜部分的，蛋白与糖粉混合

9、再慢慢的加入柠檬汁，可以不用一次加完，看状态陆续加

10、调到这样有流动状态就好，不能太稠

11、后将糖霜分4份，并加入不同颜色的食用色素，调色装裱花袋；

12、给饼干点缀自己喜欢的花纹，图案即可完成。