香葱肉松手撕吐司的做法 香味十足，开撕

做美食要照顾好家族每个成员的口味

我家就有腻甜味的爱咸一族

所以时不时的也要做些咸鲜口味焙品

满足一下他们的味蕾

这款【香葱肉松手撕吐司】鲜香味浓

真是可以满足大多数人的口味

还在烤箱烤制时就香气四溢

出炉抓紧拍好证件照

迫不急待滴撕、撕、撕。。。

香葱肉松手撕吐司的做法

材料 (此料可做450克吐司模2个)  

面团高筋面粉500克、水260克、白糖60克、盐6克、奶粉20克、鸡蛋50克、酵母6克、黄油50克

夹馅甜沙拉酱、香葱碎、肉松适量

做法 

1、面团材料除黄油外的所有食材按照底层液体后粉类加入面包机，酵母在中间挖坑放入，选择和面程序20分钟(如果没有面包机也可以参考手工揉面发酵步骤)

2、结束后加入黄油继续和面至完全

3、面团放面包机内

4、发酵至二倍大

5、面团排气后均分为两份，揉圆；用保鲜膜包好醒15分钟

6、这时将小葱清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后切碎备用

7、取一份醒好的面团，擀成一个大长方形

8、抹上沙拉酱，左右和下面的三面的边不要抹到

9、然后撒上肉松

10、撒葱花

11、由上向下卷起，要稍微按紧一点

12、卷好后，把收口朝下捏紧，二头同样也要捏紧

13、用刮板把面团从中间切开，留一头不要切断，然后把切口朝上

14、跟扭麻花似的扭起来，尾端捏紧

15、两头相接，接口要在面团中间部位

16、再把面团立起来，放入吐司盒。同样方法做好另一个

17、放入烤箱内发酵

18、发至8分满取出

19、烤箱180度，下层，烤35分钟。后15分钟观察上色，上色满意后加盖锡纸

20、烤好后及时取出，放晾网上晾凉，放进保鲜袋保存

香味十足，开撕。。。