酸奶红豆面包的做法 早餐能量担当

早餐要快捷方便，对于爱懒床的，或爱打扮的人说，还得易摆，方便携带。

匆忙中冲出家门，掐着点到单位打卡的你，从包里悠悠拿出自己专属早餐，收获的不仅仅是能量，还有周围羡慕的眼光，谁这么疼你？你自己还是他，她？

简单又实在的面包，营养又低糖的馅料，每一口都是幸福，实实在在却不声张，简单的态度许多时候是有内涵的。

像这款酸奶红豆面包，酸奶是水，红豆沙是心，再一杯咖啡，透窗进来的晨光，有淡淡桂花的香气，当你闻到的时候，它已转身，当你转身时，她在身边。

初秋的早晨，可以穿夏天的衣服，闻秋天的桂香，看洗过的蓝天，棉花一样的云，算一算，长假近了。

酸奶红豆面包

原料;高粉300克，低粉100克，酸奶135克，牛奶80克，酵母4克，糖15克，盐3克，黄油35克。

馅料红豆沙

烤制时间180度18分钟，烤箱中下层。 

1，上面的原料放进面包机，选择和面程序，和面20分钟，然后放黄油在搅拌5分钟(如果没有面包机也可以参考手工揉面发酵步骤)。室温发酵45分钟（室外温度28度）。

2，取出面团排气整形，搓成50克一只小圆球。盖保鲜膜静置10分钟。

3，取出一只擀成圆形，包馅。

4，捏好封口，盖保鲜膜排放好。放烤箱选发酵程序，二发30分钟。

6，发酵完成，可以刷蛋液在表面，也可以不刷，点芝麻装饰。烤箱预热后烤制。