枣泥小面包的做法 好吃不腻满口留香

家里面有两大袋大枣，天气渐热放冰箱太占地方，早晨起来把枣洗干净泡上，晚上回来煮了做了枣泥，就有了这款满口留香的枣泥小面包！

食材高筋面粉  180克   低筋面粉  45克   蛋液  22克 牛奶  122克  糖  25克   盐  3克   酵母  2克  黄油  20克 枣泥适量

制作

1.除黄油以外本着先液体后粉类的顺序把食材依次放入面包桶中，放酵母。

2.一个和面程序后放入软化的黄油在来一个和面程序，然后进行发酵(如果没有面包机也可以参考手工揉面发酵步骤)。

3.发酵好的面团进行20分钟的排气醒发。

4.醒发好的面团擀成长方形。

5.把枣泥涂抹满面皮的三分之二。

6.空白的地方向右折叠。

7.右面的在折叠过去，放入保鲜袋中冷冻30分钟左右。

8.冷冻好取出切成长条。

9.两头拧麻花式交叉在一起，接头处捏紧。

10.放入预热好烤箱160度20分钟。（根据自家烤箱自行调节）

小巧可爱的枣泥面包出炉了，超级好吃！