四季奶青 四季奶青怎么做
烘焙食谱 2024-07-25 17:27www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
四季奶青，一款深受大众喜爱的茶饮，其独特的口感和香气让人回味无穷。以下是详细的制作方法，供您参考
一、所需材料
1. 主料
金狐四季春茶汤 250ml这是四季奶青的基础，以其独特的茶香和口感为整杯饮品提供基调。
波霸珍珠 80g波霸珍珠是奶茶中常见的配料，其Q弹的口感与四季奶青的茶香相得益彰。
芝士奶盖 80g奶盖的绵密口感和奶香，为四季奶青增添了丰富的层次。
烤奶专用植脂末 30g植脂末是调制奶茶的重要材料，能提升奶茶的奶香和口感。
开水 50ml用于调制植脂末，使其更好地融入茶汤中。
冰块 150g在炎炎夏日，冰块为四季奶青带来清凉的口感。
2. 辅料
饮爆点黄金果糖 35ml（其中25ml用于调制茶汤，10ml用于的调味）黄金果糖为四季奶青增添了一丝甜意，使其口感更加圆润。
二、制作步骤
1. 准备材料将所需材料准备齐全，确保数量准确。
2. 制作奶盖将芝士奶盖准备好，可以单独制作或购买现成的。
3. 调制茶汤在出品杯杯底放入波霸珍珠，然后加入金狐四季春茶汤和25ml黄金果糖，搅拌均匀。
4. 加入植脂末在热水中加入烤奶专用植脂末，搅融后加入茶汤中，搅拌均匀。
5. 加入冰块在茶汤中加入冰块，使其迅速降温，提升口感。
6. 调味加入剩余的10ml黄金果糖，根据个人口味调整甜度。
7. 加入奶盖将芝士奶盖倒在茶汤上，使其覆盖整个表面。
一杯美味的四季奶青就制作完成了。您可以根据个人喜好调整材料用量，享受不同的口感体验。
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