健康养生甜筒的做法 冬天也能吃喔
烘焙食谱 2018-12-09 11:52www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
天气冷了,不能吃冰淇淋了,可是有时候会怀念吃甜筒的感觉哦,所以这是一款可以在冬天吃的无冰无寒甜筒,做为小甜点也不错哦!
主料红薯60克 芋头60克 牛奶20克 脆筒2个
辅料糖珠1克 炼乳10克
1.红薯上锅蒸熟。
2.芋头也要提前蒸熟。
3.红薯和芋头里都加入炼乳,然后分别都压成泥状。
4.红薯里分次加入牛奶,搅拌成比较稀的泥状。
5.芋头里分次加入牛奶,搅拌成比较稀的泥状。
6.将芋泥先塞入脆筒底部。
7.将红薯泥装入裱花袋中。
8.挤在脆筒内,表面撒上糖珠。
烹饪技巧
脆筒是现成的,可以在淘宝上买到。
红薯泥最好过筛一下,或者用料理机打细腻,这样在用裱花嘴挤得时候会很顺滑。