羊羊饼干的做法 可爱哒羊咩咩

　　羊羊饼干

　　只要家里有小朋友，一定对《喜洋洋与灰太狼》不陌生吧，这首歌也肯定是挂在嘴边随时能哼出来

　　别看我只是一只羊

　　绿草因为我变得更香

　　天空因为我变得更蓝

　　白云因为我变得柔软

　　今天来分享一只胖羊羊哈哈，我想着肯定是吃得太好长胖，胖嘟嘟的......

　　饼干材料低筋面粉180克、糖粉75克、鸡蛋1个、黄油80克

　　糖霜材料蛋清30克、糖粉200克、柠檬汁适量、黑巧克力适量

　　做法

　　1、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色

　　2、加入鸡蛋，搅拌均匀

　　3、再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可

　　4、将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里

　　5、放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可

　　6、蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁 调配软硬）

　　7、饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰；用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可

　　8、在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用

　　成品欣赏