凯撒大帝面包的做法 被扔掉的吐司片妙用

烘焙食谱 2018-12-09 13:08www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  在上周末的时候,有粉丝给花儿留言,说家人都很喜欢吃吐司,但比较硬的吐司皮总是剩下,想问问有什么好食谱可以巧利用这些无人问津的吐司皮。

  被粉丝这么一提醒,花儿就想起一道自己思量拔草好久却也没动手的美食,就是用吐司皮做的。

  相信很多北京的朋友都在85°C这个面包房买过面包,他家最受欢迎和竞相排队购买的就是一款叫凯撒大帝的面包。那还是在各个面包房都主打蛋糕卷、小饼干、毛毛虫面包的时候,他家这款用吐司皮、培根块、奶酪、沙拉酱和卷心菜丝制作的超个性的面包,以软化细腻又夹带烘烤的吐司皮的香脆、掺杂着拉丝奶酪醇香味道的多元化曼妙口感的小点心,一下就被众多妹子看对了眼。

  现在流行的各种全麦面包、养生养颜系列甜品,是更符合健康的饮食观念。但如果你家的小鬼只爱吃柔软的吐司,会把吐司皮扔的到处都是,那在寒冷的初冬,咱们在家做这道凯撒大帝,绝对会让小朋友们惊诧不已。

 

  需要食材

  吐司片3片

  奶酪碎100克

  培根3片

  圆白菜2片

  蒜5瓣

  沙拉酱3勺

  糖2小勺

  烹饪工具Joyoung/九阳 KL32-I7 wifi空气炸锅家用智能电炸锅(烤箱也行)

 

  做法

  1、圆白菜2片洗净切细丝,培根切小块,在锅里煎熟,蒜5瓣切碎末。


 

 

  2、吐司片对半切开,留下5片,剩余半片切小块。

 

  3、空气炸锅设定180度,预热3分钟,然后把面包丁放入炸篮中,烤5分钟。


 

 

  4、在碗中放入面包丁、培根片、圆白菜丝,加入沙拉酱和适量糖,搅拌均匀。


 

 

  5、为了防止撒在面包片上的馅料掉下来,咱们这样用锡纸包起来,再码上馅料。


 

 

  6、用空气炸锅或者烤箱都可以。空气炸锅180度预热3分钟,烤8-10分钟;烤箱预热5分钟,180度烤15分钟,只要奶酪融化,面包丁焦脆金黄即可。

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