香草扁桃仁牛奶的做法 淡香淡醇淡甜

一般人都有个习惯睡前喝一杯牛奶好安眠 ，而早晨也会来一杯牛奶配一份西点的早餐 ，点心又来一杯牛奶加了一盘甜点  。饮料 ，西点 ，餐点各式各样的多多少少都有加到牛奶 。说到牛奶真的是各式餐点都很适合 ，不论是西餐点或中餐点几乎都是不可缺的牛奶 。煮了一杯淡香 ，淡醇 ，淡甜的香草扁桃仁牛奶  ！

食材明细

牛奶 >> 200公克

扁桃仁粉 >> 20公克

香草砂糖 >> 16公克

步骤图（1）

步骤图（1）说明

1 牛奶 ，扁桃仁粉 ，香草砂糖 。

2 备用的炒锅倒入扁桃仁粉 。

3 以小火焙煎 ，炒香即可熄火备用 。

4 备用煮锅将炒好的扁桃仁粉 ，香草砂糖倒入 。

步骤图（2）

步骤图（2）说明

5 倒入牛奶 ，以中火边煮边搅拌 。

6 煮至沸腾即可熄火 。

7 倒入杯中即可 。 

心得后语

1 步骤（3）差不多有点上色 了 ，熄火之后 ，再以炒锅的余热焙煎即可  。

2 香草砂糖是以香草荚使用搅拌机搅碎 ，再加入砂糖即可 。