瓜子酥的做法 香酥大家都喜爱

    材料低筋面粉100克、油50克、糖40克、熟瓜子仁40克、泡打粉2克、鸡蛋一枚

    烘焙烤箱中层，上下火180度，约15分钟

    做法

    1、将油倒入容器内，加入四分之三的鸡蛋液、白糖

    2、混合拌匀

    3、加入过筛的低筋面粉和泡打粉

    4、混合拌匀后加入瓜子仁

    5、将面和瓜子仁搅拌均匀

    6、用塑性神器挖球勺来定形

    7、放入烤盘内

    8、在饼干坯子表面刷上一层蛋液

    9、放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤15分钟  

    10、烤至表面金黄色即可出炉