冰激凌芝士球的做法 比哈根达斯更美味

冰激凌口感的芝士球，沁人心脾的一抹清凉，香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌，奶香四溢的口感，淡淡的，一点都不腻，从舌尖到胃里，瞬间赶走燥热，是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。

做法如此简单，成品常常让人有意外之喜，却比哈根达斯还好吃！高温酷热的天气，不愿出门的朋友就在家制作诱人清凉的冰激凌吧！心动不如行动哦！  

配方奶油奶酪 150克  糖粉 20克  香草精 2克  草莓酱 40克  淡奶油 120克   消化饼干 75克

做法

1、奶油奶酪软化后加入糖粉跟香草精

2、用电动打蛋器打发至顺滑

3、加入草莓酱拌匀

4、淡奶油打发至稍微有纹路出现

5、再跟奶酪混合均匀，然后放冰箱冷冻2小时

6、消化饼干压碎

7、取出冷冻好的奶酪，用勺子挖成圆球，然后裹上饼干碎

8、放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦！