意大利玉米面果粒蛋糕的做法 外国发糕
烘焙食谱 2018-12-09 14:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
意大利【玉米面果粒蛋糕】
这还是在雨夜妮娜家种的草
粗粮细做、配料多多、口感丰富
既满足口福又能保持妖娆身材
健康100分哈
方子、制做过程都分享自雨夜妮娜,谢谢了~!
意大利玉米面果粒蛋糕配料烤盘1728
(这是妮娜的方子,我的烤盘2020,所以材料全部都0.8)
450g 即溶意大利玉米粉(用普通的玉米粉代替)
180g 中粉
300g 糖(糖量减少了一半)
4个鸡蛋
240ml 温热水
150g 松子(用杏仁片取代)
180g 葡萄干
140g 无花果干(用核桃仁取代)
2个苹果
12g 酵母
盐 少许
做法:
1、将所有干性材料(预留一小部分葡萄干和杏仁片)混合;
2、苹果削皮切薄片;
3、将苹果片加入1中拌匀;
4、中间挖个坑,倒入所有的湿性材料。
5、接下来,大力搅拌,将所有材料混合均匀;
6、倒入烤盘中,将表面尽量抹平;
7、撒上剩余的葡萄干和松子仁(杏仁片)。
8、烤箱预热150度,烤制30-50分钟,直到牙签检验没有粘性的材料带出来为止。
想看看是不是比发糕好吃呢?
呵呵,引用妮娜的话来说就是
自己做一下吧!
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