蜂蜜小蛋糕的做法 无油无水好吃又健康

 

这款蛋糕用料比较简单，做法也相当容易，整个过程里没有放黄油，所以避免了高油，也没有放糖，而用蜂蜜替代，也避免了高糖，所以特别健康

秋天，是烘焙最好的季节，不冷不热，风轻气爽，自然宜人，而每当周末的午后，我就特别喜欢烤一些小蛋糕或者小饼干，煮一壶茶或者泡点咖啡，看点书，写点喜欢的文字，整个人都感觉很放松，生活也呈现出各种小美好~

我喜欢做菜，除了料理之外，周末的时间里会多些烘焙，有人说，烘焙是一门爱的艺术，可以自我发挥，把心意融进烘焙里，烤出的西点会特别美味，家人和朋友都可以享受到，所以，这也是我喜欢烘焙的原因之一，今天带大家做一款特别健康的小蛋糕，全程无油无水，多吃些也没有负担，口感非常不错哦，家里有老人的小孩的可以多烤些，给她们当零食吃非常不错~

这样做

这样做

材料清单

鸡蛋4个

白砂糖40克

低粉200克

蜂蜜少许

清水适量

 

做法

鸡蛋打入盆中

加入白糖

加入蜂蜜

 

用低速档打成糊状

接着筛入低粉

用刮刀切板均匀

拌好的蛋糕糊装入模具，八分满即可

烤箱175度，上下火，15分钟