香甜菠萝派的做法 用飞饼皮代替酥皮

用飞饼皮代替酥皮，免去开酥这一麻烦过程，享用美食也就变得方便多了

食材菠萝半个、白砂糖适量、黄油20克、飞饼适量、淀粉10g、鸡蛋液

制作步骤

1、菠萝去皮，切成丁待备用。

2、黄油放置锅中慢火融化。

3、放入菠萝丁、白砂糖与兑开的淀粉水。

4、小火炒至菠萝慢慢变粘稠，盛出备用。

5、平铺一张飞饼，边角修剪成正方面，放入煮好的菠萝馅。

6、再盖上一张飞饼于表层，再使用小叉子在边缘压出纹路。

7、烤盘上铺上一张油纸，飞饼上再均匀地刷上一层蛋液。

8、烤箱提前预热好，上下火180度烘烤10分钟即可。

烤至金黄即可

出炉后配一杯红茶就可以享用