巧克力磅蛋糕怎么做松软香浓

巧克力磅蛋糕怎么做好吃，巧克力磅蛋糕的做法是怎样，一起烘焙网为您详解

　　细长土司模一条

        2706565mm

　　原料

　　黄油160克

　　纯可可粉30克，全蛋160克

　　低筋面粉130克

　　白绵糖160克，黑巧克力40克

　　核桃仁40克，白兰地酒20ML

　　表面

　　巧克力酱，开心果碎

　　核桃仁磅蛋糕的做法图解

　　1黄油室温软化

　　2黄油打成羽毛状态，加一半量的白糖打发到蓬松，再加入剩下一半白糖继续打发到体积变大颜色发白蓬松

　　3全蛋打散分次一勺一勺加到黄油中，每加一次都要彻底搅匀

　　4低筋面粉和纯可可粉混合均匀并过筛，分两次加到黄油中充分拌匀

　　5黑巧克力融化，加到面糊中拌匀

　　6加入20ML白兰地酒拌匀