怎样用电饭锅做蛋糕
烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
准备好材料面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 怎样用电饭锅做蛋糕
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好