超松软的面包配方及做法

烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于各种家常超松软的面包的配料

  超松软的面包的做法步骤

  1. 面包除黄油以外,依次倒入牛奶,鸡蛋,面粉,盐,糖,放对角,酵母中间和面25分钟

  2. 25分钟后,加入黄油再启动和面25分钟

  3. 全程揉了50分钟,这是出膜状态,整形好让面团发酵两倍大

  4. 面团发酵两倍大时,揉开排气分成两等份,用保鲜膜包住醒发15分钟

  5. 蛋糕卷可以参考我前面菜谱,抹茶蛋糕卷制作,把烤好晾凉的蛋糕,切出四条一样长度的条状

  6. 抹上自己喜欢的果酱或者蜂蜜,两条重叠

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