轻松做网红抹茶毛巾卷

烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

轻松做网红抹茶毛巾卷

【说说菜】 颜值很高的一款抹茶毛巾卷 做法也很简单啦无需烤箱 只要会做千层蛋糕或者班戟就可以轻松搞定啦 味道很过瘾的 【抹茶毛巾卷】 班戟皮牛奶250克,鸡蛋2个(60克左右),白砂糖25克,黄油30克,低筋面粉100克,抹茶粉8克 奶油馅淡奶油300克,白砂糖25克 步骤1 、鸡蛋打散,加入白砂糖 2、打蛋器搅拌均匀至砂糖融化,无需打发 3?、加入牛奶搅拌均匀 4?、抹茶粉过筛后搅拌均匀 5?、打蛋器搅拌均匀 6?、黄油隔水融化,加入到抹茶面糊中搅拌均匀 7?、低筋面粉过筛 8?、搅拌均匀 9?、做好的抹茶面糊过筛 10、的细腻的抹茶班戟面糊 11、平底锅不用放油,小火加热后,倒入两勺面糊摊开中小火加热至出现大的气泡即可关火 12、做好的班戟饼皮取出放在烤网上晾晾 13、放凉的饼皮一张叠一张的铺开,我用了四张 14、抹上打发好的淡奶油,边缘不用抹 15、两边的班戟皮折叠起 16、从左至右卷起,包上保鲜膜冰箱冷藏3小时,包上油纸装饰,撒上抹茶粉即可

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